„Pizza Cilentana“ – Zu Besuch bei einer tradizionellen Bäckerei

An drei Tagen in der Woche wird an diesem versteckten Ort eine der besten Pizzas gemacht die ich hier gegessen habe. Es ist eine kleine backerei mit zwei großen Steinofen.

Wir dürfen zusehen wie der kleine Betrieb funktioniert und dürfen erfahren wie man eine Pizza Cilentana im Steinofen backt und manovriert. Danach setzen wir uns in Schatten und kosten sie in begleitung vom Besitzer Giuseppe.

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